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やなぎ@高円寺

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■担々麺 : ¥800 + ライス : ¥100

僕は存在すら知らなかったのですが、
最近ラーメン博物館にて電撃復活した名店、「げんこつ屋」
こちらがラー博への出展を発表する少しばかり前に、なぜか高円寺にて
そのげんこつ屋の味を引き継ぐお店としてオープンしたのがこちらの「やなぎ」

げんこつ屋を知る人に言わせると少し当時の味から外れているそうなのですが
僕は何も分からないペーペーなので無問題^^;

初訪時は基本の醤油を頂いたのですが、その時気になった担々麺が
意外と美味しくて以来リピートしてしまってます。

ゴマ感はやはり専門店には負けますし、辛さも唐辛子一辺倒で痺れの要素などは皆無なのですが
ベースの白湯スープがしっかりしていますし、
具もたっぷりの挽肉に刻みザーサイ、青梗菜に刻みチャーシューまで載るなど中々豪華。
麺の弱さが少し気になるポイントではあるのですが
ラーメン屋で食べる担々麺としては中々十分に楽しめます。

話し好きの店主さんの人柄も相まって、中々惹きがある一品になっているかと。

あきたかでした


------------
店舗情報




関連ランキング:ラーメン | 高円寺駅新高円寺駅東高円寺駅



◎ラーメン やなぎ◎
住所 : 東京都杉並区高円寺南4-49-1
営業時間 : 12:00~15:00 17:00~23:30
定休日 : 未定

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : あきたか

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IRC1202

Author:IRC1202
2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


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