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麺処はるにれ@戸越公園

どーもワサオです
今回訪れたのはこのお店!!
2013-1202-174404076.jpg
麺処はるにれです
とても大好きなお店なので、頻繁に訪れております(*^_^*)
頼んだのはこちら!!
2013-1202-173324855.jpg
塩らーめん(650)
毎回思いますが、きれいですね♪♪

スープを飲んでみると…
貝類と昆布からとれた出汁がよく効いていていますね♪
それを包み込むような塩気…
たまりません\(゜ロ\)(/ロ゜)/
こちらのスープは最適な温度で提供されるために、少しあつめになっています
しかし冷めるにつれて、出汁の味がしっかりと伝わってくるのも楽しいですね

麺のほうは…
2013-1202-173333181.jpg
細めのストレート
低加水のためプツッと切れる感じがたまりません
自家製麺のためにスープとの絡みがよくていいですね♪

トッピングは、たけのこ・水菜・チャーシュー
チャーシューはなんと豚と鶏の二種から選べます(^ム^)
今回は鶏で!!!

今の時期は、限定で味噌らーめんもやっているのでそちらもお召し上がりください♪

麺処はるにれ

夜総合点★★★★ 4.2

昼総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:ラーメン | 戸越公園駅荏原中延駅中延駅


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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初めまして

初めまして。

今回、少し協力していただきたいことがあり、コメントを残させていただきました。
協力というのも質問になるのですが、よろしければお願いします。
現在、新しくラーメン屋を始めようとしている方はいらっしゃいませんか?
また、文化祭などの機会に、営業しているラーメン屋の冷凍スープを使って販売ということに興味はありませんか?
プロフィール

IRC1202

Author:IRC1202
2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


大学、大学院生大募集(^O^)/
現在所属大学;一橋大学、慶応大学、早稲田大学…
女の子も在籍\(^o^)/
詳しくは⇒「カテゴリ」から「麺ばー紹介」をクリックッ!!

らーめんに大学、性別の違いも関係ありませんッ!!


もし興味があれば、

・Twitterで@IRC1202までDMを送る

・MixiでIRCと検索してダイレクト・メールを送る

・irc_ramen@yahoo.co.jpまでメールを送る

でご連絡ください(^O^)/


心よりあなたの入麺をお待ちしています(^O^)/

それでは♪♪♪


\(゜ロ\)(/ロ゜)/

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