スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

「大岩亭」@愛知県安城市

どーもおがたです:-0

愛知のラーメン食べ歩き、二店目はこちらー

写真 2013-09-03 14 07 07

「大岩亭」におじゃましました:)

最寄り駅はJR東海道本線の東刈谷駅
お店の前には駐車場もあるので、お車でも大丈夫です

愛知の知人から「とにかく豚骨が凄いお店!」と教えてもらい、訪問することに:)


写真 2013-09-03 13 42 26

大っ変威勢のよい店主さんの挨拶が出迎えてくれました^^

券売機はなく食後の精算

6人がけ×3に2人がけ×3くらいかな?
なかなか広くゆとりのある店内です


写真 2013-09-03 13 50 54

大岩ラーメン・特豚

通常の大岩ラーメンは豚骨魚介スープらしいですが、
"特豚"にすると豚骨のみを炊き作られたスープに変わるようです
(沖縄のアグー豚使用)

見た目からその濃度の高さがうかがえますね.....

写真 2013-09-03 13 53 00

んー、噂に違わぬ強烈な豚骨.....
その濃度はまるでコンデンスミルクのように超濃厚、
一度舌に触れれば、一瞬にしてその力強い豚骨の旨味に支配されます
食後もしばらくこの感覚は残りますね(^_^;)

塩っけや、厚めに刻まれたお葱が生むメリハリが大切ですね!
これほど濃密に攻めてくる豚骨はあまり見られないので、初見の方はそれなりの覚悟が必要ですね(^_^;)

麺はスープをがっしり持ち上げる中太やや縮れ
「株式会社 時麺」との箱があったのでそちらのものかな

写真 2013-09-03 13 51 48

無料でライスも付けていただけますが、
スープの濃さを考えると是非付けたほうが良いです!
ご飯がすすむすすむ^^




んー、なかなか強烈な一杯。

あと、これは実際に行かないと伝わりませんが
店主さんの気合のこもったオペレーションも強烈でした(^_^;)
とても威勢の良い挨拶は、知らずに入るとびっくりするかも
ラーメンに負けないインパクトをもつ方でした。

ご馳走様でした。


大岩亭

昼総合点★★★☆☆ 3.4



関連ランキング:ラーメン | 東刈谷駅


スポンサーサイト

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

IRC1202

Author:IRC1202
2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


大学、大学院生大募集(^O^)/
現在所属大学;一橋大学、慶応大学、早稲田大学…
女の子も在籍\(^o^)/
詳しくは⇒「カテゴリ」から「麺ばー紹介」をクリックッ!!

らーめんに大学、性別の違いも関係ありませんッ!!


もし興味があれば、

・Twitterで@IRC1202までDMを送る

・MixiでIRCと検索してダイレクト・メールを送る

・irc_ramen@yahoo.co.jpまでメールを送る

でご連絡ください(^O^)/


心よりあなたの入麺をお待ちしています(^O^)/

それでは♪♪♪


\(゜ロ\)(/ロ゜)/

最新記事
最新コメント
IRCアルバム
月別アーカイブ
カテゴリ
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
1610位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
591位
アクセスランキングを見る>>
義援金募集
FC2「東北地方太平洋沖地震」義援金募集につきまして
PROLIS
IRC Twitter
麺ばー投票!
好きなブロガーに投票だ!
来麺者
リアル麺ブログ!
閲麺中なう
現在の閲覧者数:
麺ブログ
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

食べログブログランキング
食べログ グルメブログランキング
ラーブロ
クリッククリック!!
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。