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「中国台湾料理 味仙 今池本店」@愛知県名古屋市


どーもおがたです:-0

今回はちょーっと足を伸ばして愛知県名古屋市へ!

名古屋といえば、まずこちらのお店は外せません:)

写真 2013-08-30 18 19 06

「味仙 今池本店」です!

今や名古屋のご当地ラーメンである「台湾ラーメン」、
その元祖として知られているお店ですね。

"台湾"ラーメンではありますが、"名古屋"発祥!

写真 2013-08-30 17 51 07

台湾ラーメンをオーダーするとボトルに入ったお水が。
こんなに必要ってことは、やっぱ辛いんですよね(^_^;)


店内はかなり広く、パッと見た感じ4、50席はあるかも
どうやら2階席もあるようで、キャパは申し分ない
出入りする人も2〜4名の団体さんが目立ちます

カウンター席には灰皿がおいてあるので、店内は喫煙可なのかな

写真 2013-08-30 17 51 38

そしてこちらが台湾ラーメン

......んー、真っ赤ですね(・_・;)

丼はやや小ぶり。
麺オンリーでオーダーされるというよりは
いくつか他のメニューを一緒にいただきながら頼まれる方が多数かな。
(中華メニューがかなり充実してます)

鶏ガラベースのスープに攻撃力抜群の唐辛子が攻めとる
むせ返るほどの辛味を帯ているため、
もう、一気に五感が支配されてたまんないです(TдT)
汗の量がハンパじゃないですね(TдT)ですが、それが良い!

麺はわずかに歯ごたえの残した中太
「金子製麺所」の箱が見えたのでそちらのかな

その上には豚ひき肉とニラ・もやしがどさっと。

このひき肉の甘みが激辛スープの中でうまく活き、美味しい:)
辛いのが得意でない私にとって、このひき肉様は非常に助かります...
そしてボトルのお水はもちろん完飲です

写真 2013-08-30 18 01 37

そしてここで別売りライスを投入ッ!!!

写真 2013-08-30 18 03 42

余ったひき肉さんたちを乗っけてかっこみました^^

特に推奨されている食べ方ではないですが、大丈夫ですよね:)
某グルメ漫画でも「モノを食べるときは自由でなきゃダメだ!」とおっしゃっていましたし^^
美味しかった!



やはりというか、とにかく辛い!
ですが、クセになるのが分かります(´ー`)

ご馳走様でした。


味仙 今池本店

夜総合点★★★☆☆ 3.4



関連ランキング:台湾料理 | 今池駅千種駅車道駅

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2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


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