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新宿 モモンガ@西武新宿

ども、らーめん棋士です!
先週同様しとしとと雨の降りしきる中、美味しいラーメンを求め今度は新宿界隈を訪れて参りました(`・ω・´)


今回紹介するのは、西武新宿駅から徒歩数分の場所にあるこのお店!

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「新宿 モモンガ」

府中の人気店「とんび」の姉妹店として2012年にオープンしたこちらのお店は、醤油、塩、海老、ショウガなど多彩な味のラーメン・つけ麺を提供しています。
営業中は入口が開きっぱなしというなかなか解放感のある店構えですが、中は照明が暗めで落ち着いた雰囲気でした(^^)


さて、今回注文したのは……

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「海老つけめん(780円)+味玉(100円)」

着丼と同時に漂う海老の香りに期待が高まります(^^)

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麺をつけ汁に沈め口に入れた瞬間、海老特有の香ばしさと甘味が口の中に広がり、それに続いてピリッとした辛味が訪れます。
海老を前面に押し出しているもののしつこすぎはせず、私のような海老好きにはたまらない味です(`・ω・´)
うん、これは美味しい!

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麺は平打ち気味の太麺で、チュルチュルと喉越しのいいタイプ。
太麺と全粒粉の細麺の2種類を選ぶことができ、普通盛り中盛り大盛りまで無料なのがポイント大!
そして炙られた低温調理チャーシューは香ばしさと肉の旨みが存分に味わえ、実に秀逸な出来栄え。
このチャーシューの美味しさなら特製海老つけめんにすればよかったかもなぁ……。

また、アーモンドの食感がアクセントとなり、パクチーでアジアンテイストとなるなど、濃厚な味でも飽きさせない工夫が垣間見えます。
「新宿」そして「海老」というキーワードからは海老つけ麺の名店「五ノ神製作所」が第一に浮かびますが、このモモンガの海老つけめんもなかなかのもの!
生醤油を用いた繊細な醤油ラーメンも個人的に気になっており、是非再訪したいものです(^^)


ごちそうさまでした(*´∀`*)


モモンガ

夜総合点★★★★ 4.1



関連ランキング:ラーメン | 西武新宿駅新大久保駅大久保駅

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2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


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