スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

中華そば 大咲@埼玉県入間市


ど~もー!虎キチです(^^♪
キャンプ始まりましたね!いよいよ球春ですか~!
今年はWBCもあり、例年よりも早い“球春”となりますがね(笑)
そう!球春といえば、僕の母校(報徳学園)が出場します!!!
皆さん、応援して下さい~(笑)本当に嬉しいですわ!

さてさて、本日お邪魔したのは埼玉県入間市にあるこちらのお店。
大咲き7

「中華そば 大咲」

昔ながらの中華そばっちゅうことで、来たかったお店ですね~(^_^;)
車で行くのがお薦め。駅からやや遠いのでね…13時前に到着し、ちょっと待つことに。

すると、驚きのサービスが!?
店員さんが、
お外で並ぶのは寒いので、車で待っていて下さい。順番の時のお呼びするので(笑顔)

これはかなり嬉しいですね~♪お手間をとらせるわけには…と一瞬思いましたが、お言葉に甘えて車で待たせていただくことに。
6分ほどして、「トントン」と硝子がなり、カウンターにどすん!
心が温まったせいか、ジャンパーはすべて脱いで店内に入りました(笑)

注文は奮発して、チャーシューワンタンメン(1000円)。
マスターの麺あげを見ているとこれがまた面白い。
麺を「ほいほいほい」とまわし、麺を綺麗に“畳んで”いくんです。
スープの中で麺がまるで“正座”しているかのように…(^_^)/すごい…
とか、感嘆している内におよそ10分ほどで着麺!!
大咲1

大咲き2

どぉーん!丼がでかい!!
いただきまぁーす\(^o^)/
まずはスープをzzzZZZzzZz
大咲き3

熱々のスープ…鰹と煮干しのブレンド魚群が先攻。
鰹のプレゼンスがやや勝る中、醤油の“キリッ”としたコクが後からずずずと波音を立てながら追っかけて来ます。
ラードが音頭をとりながら、スープのボディを強化し、中層・下層に深化するつれ煮干しのコクが右肩上がりでうようよと昇って来ます。
舌には魚の跡が仄かに残存し、あっさりと〆るのもグッド!
大量に投入されたワンタン、
大咲き5

分厚く横たわる醤油色に染まったチャーシューも、
大咲き4

各々で馬味をぴゅるぴゅると溢しながらスープと共存しております。
好きですね~!美味しいです!

続いて麺を…お土産パックもあるみたいですね!
大咲き6


秩序的に“置かれた”麺は、中細縮れ麺。
縮れがスープのコクをひっかけ、口の中で落としていきます…
歯ごたえが柔らかく、もちもち感と弾力性もありますね!とてもバランスも良いです!
ボリュームもしっかりありますわ(普通で230g)…

そのまま…プハーッ\(^o^)/
ごちそう様です!!
老若男女問わず、幅広いお客さんが好きそうな一杯でした!
お腹いっぱい!大変美味しくいただきました!!


虎キチでしたー

------------------------------



関連ランキング:ラーメン | 仏子駅元加治駅

スポンサーサイト

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

IRC1202

Author:IRC1202
2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


大学、大学院生大募集(^O^)/
現在所属大学;一橋大学、慶応大学、早稲田大学…
女の子も在籍\(^o^)/
詳しくは⇒「カテゴリ」から「麺ばー紹介」をクリックッ!!

らーめんに大学、性別の違いも関係ありませんッ!!


もし興味があれば、

・Twitterで@IRC1202までDMを送る

・MixiでIRCと検索してダイレクト・メールを送る

・irc_ramen@yahoo.co.jpまでメールを送る

でご連絡ください(^O^)/


心よりあなたの入麺をお待ちしています(^O^)/

それでは♪♪♪


\(゜ロ\)(/ロ゜)/

最新記事
最新コメント
IRCアルバム
月別アーカイブ
カテゴリ
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
1998位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
679位
アクセスランキングを見る>>
義援金募集
FC2「東北地方太平洋沖地震」義援金募集につきまして
PROLIS
IRC Twitter
麺ばー投票!
好きなブロガーに投票だ!
来麺者
リアル麺ブログ!
閲麺中なう
現在の閲覧者数:
麺ブログ
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

食べログブログランキング
食べログ グルメブログランキング
ラーブロ
クリッククリック!!
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。