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「二葉 上荻店@荻窪」

どーもおがたです:-0

今回おじゃましたのはこちらのお店(^O^)



「二葉 上荻店」です!

こちら「二葉 天沼店」(今は「ねいろ屋」にリニューアル)の支店だそうで。
荻窪駅からすぐ行けますね:-)



ではいざにゅうてーん

CIMG1094_convert_20121114192238.jpg

店内は8席のL字カウンターに
机が2人掛け×2、3人掛けが1つ

CIMG1093_convert_20121114191325.jpg

紙エプロンってけっこう有難いですよね(^^)


ということで早速!どんっ!!

CIMG1097_convert_20121114193128.jpg

「背脂煮干ラーメン(800)」

煮干しの旨みがしっかり据わったお醤油スープ
3種類の長崎県産煮干しを使用し、炊く際の火加減も気を使っとるそうで。

"ちゃっちゃ"とかかった背脂のコクや刻みタマネギの甘みが
煮干しのエグミを和らげています(゚д゚)

CIMG1100_convert_20121114194007.jpg

こちら無化調とのこと。

CIMG1102_convert_20121114194420.jpg

麺は3種類の国産小麦粉をブレンドしたという
自家製の幅広麺

スープに負けないその存在感、くせになります:-)
幅広麺の啜り心地はたまんないですよね(^O^)

CIMG1099_convert_20121114193600.jpg

トッピングはちゃーしゅーメンマに海苔
この太メンマ、歯応えもよくかなり好み!!

んー、美味しかった(^O^)


寒さも厳しくなってきた11月、
あったかいスープはやっぱり染みますねー(>_<)
ますますらーめん屋さんに足が伸びそうです:-)

ご馳走様でした!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Author:IRC1202
2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


大学、大学院生大募集(^O^)/
現在所属大学;一橋大学、慶応大学、早稲田大学…
女の子も在籍\(^o^)/
詳しくは⇒「カテゴリ」から「麺ばー紹介」をクリックッ!!

らーめんに大学、性別の違いも関係ありませんッ!!


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