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【新店】肉煮干し中華そば さいころ@立川らーめんたま館

どーもおがたです:-0

われわれが「大つけ麺博」で多摩地区を離れている間、
立川市「らーめんたま館」がリニューアルオープン(10月5日〜)しておりました(゚д゚)!

ということで早速潜入!



前回からあった 麺処「井の庄」に加え、

・肉煮干し中華そば「さいころ」
・背脂野菜ドカ盛りらーめん「天運我に有り」
・とんこつらあめん「南木商店」

というラインナップに!

今回はこの新店の一つ、肉煮干し中華そば「さいころ」におじゃましました:-)
中野の有名店が、まさか立川にも来て頂けるとは(^^)



上画像の左手にある券売機で食券を購入後、カウンターへ。

前は「井の庄」さんだったところ(入り口すぐ右手)に「さいころ」さんが入ったんですね。
井の庄さんは「鏡花」さんがあった右奥へ:-0

CIMG0851_convert_20121020162638.jpg

CIMG0852_convert_20121020162428.jpg

ということで早速(^^) どんっ!!

CIMG0853_convert_20121020162851.jpg

「肉煮干し中華そば(730)」

着丼と同時にぐっと立ち上がる、煮干しとお醤油の温かみある香り

スープは煮干し×げんこつ等の動物系のお醤油味
飲み口は思ったより軽いんですが、そのスープ一口一口にぎゅっと旨みが詰まってます。
じわりじわりと煮干しの旨みが口の中で広がり、お醤油の甘みと相まって
冷えた体に染みますね(T_T)

てか冷たい風が吹き荒れる中、
駆け込んだらーめん屋さんに「なると」が乗っとると、
ふいに泣きそうになるのはうちだけでしょうか(T_T)

CIMG0854_convert_20121020162944.jpg

「なると」が乗ってこその「らーめん」ってかんじです。


トッピングには丼を覆い尽くすほどのちゃーしゅー
お肉の旨味と甘味が加味されて、これまたたまんないですね(゚д゚)


CIMG0855_convert_20121020163130.jpg

麺は自家製という太麺。
おうどんのようにもちもちとした麺で、
ボリュームもありお腹も満足!

美味しかったー (:D)


残る新店2つも、逐一報告していきまーす


ご馳走様でした!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




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2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


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