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「らーめん にんにくや@谷保」byおがた:-0


どーもおがたです:-0

今回は、一橋生もよくお世話になっているであろうこちらのお店におじゃましました:-)

CIMG2049_convert_20120903010523.jpg

「らーめん にんにくや」です!!!

最寄り駅は南武線谷保駅のこちら、
大学近くで深夜までやっとるんで有り難いですねー
個人的には二年ぶりの再訪なんで、ちょっと緊張.....(・_・;)

ではいざにゅうてーん

CIMG2041_convert_20120903010919.jpg

店内は大きめのL字カウンター
深夜にも関わらず、常連さんっぽい方たちで賑わってましたねー

メニューは「らーめん」「みそらーめん」にトッピングをつけるかどうか

食券を購入後、カウンター上の指定された位置において待機です:-)


ということでさっそくどーんっ!!!

CIMG2042_convert_20120903010648.jpg

「らーめん(700)」

第一印象として豚骨のマイルドな香り漂う、さらりとした動物系醤油スープ

表面に浮かんだ脂のせいか、こってりなイメージを最初持ったんですが
さっと除けてみると黄金色の清湯スープが顔を覗かせます。

飲んでいくうちに、最初のマイルドな豚骨から軽めの鶏ガラの甘みやお醤油を感じ、
しつこさもなく美味しいですね!

CIMG2046_convert_20120903011416.jpg

トッピングはチャーシューや木耳、海苔もやしネギなど.....

ここのチャーシューは分厚くてお肉お肉しとるし、
適度な塩っけがその存在感を引き立ててますね(^^)

CIMG2048_convert_20120903011139.jpg

そしてここからがにんにくや真骨頂!

卓上ににんにくとすり潰し機(?)が置いたるので
お客さん自身で好きなだけ投入します!

なんと言っても "すりたて" なので、
にんにくの風味、辛味を思う存分味わえますね(^-^)

スープとの相乗効果がもうたまらん!!!

美味しかったー


---------------------------------------------


最近の国立市ラーメンは新店も続々と登場し賑わっていますが
こちらも負けずに盛り上げていって欲しいです\(^o^)/

御馳走さまでした!!!!!!!!!!!!!




関連ランキング:ラーメン | 谷保駅



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Author:IRC1202
2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


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現在所属大学;一橋大学、慶応大学、早稲田大学…
女の子も在籍\(^o^)/
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