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「つけめん舎 一輝@愛知県岡崎市」byおがた:-0

どーもおがたです:-0

先日行ってきた愛知麺征、こちらのお店にも伺いましたー

CIMG1967_convert_20120826074845.jpg

「つけめん舎 一輝」です!!!

愛知の友人からオススメされたお店なのですが、
地域の方からなかなか高い評価を受けているようですね:-)

ではいざにゅうてーん

CIMG1970_convert_20120826075139.jpg

店内は奥行きのある木目調カウンター。
お食事時を外したにも関わらず、なかなかの賑わいです(^o^)

初訪だったのでこちらの看板メニューをいただきました!

CIMG1971_convert_20120826074542.jpg

一輝つけめん・元味(750)

豚骨や鶏ガラといった動物系に野菜の甘み、
魚介出汁の旨みも揃ってバランスの良い一杯。

なかなか濃厚なタレですが、それぞれの素材の味が十分に引き出されているため
最後まで単調にならずいただけます:-)

CIMG1972_convert_20120826075337.jpg

やや縮れのあるこちらの麺は
つけめん舎一輝専用麺99,99(フォーナイン)

「一本だけ、素材の味を確認しながら食べてみて下さい」
とのアナウンスがあるように、
濃厚ダレにも負けないかなり強い風味をもった太麺です

美味しいですね(^o^)


つけ麺の豚骨魚介って聞くとまたかーってなっちゃうんですが(^_^;)
こちらは数多くある他店のソレに埋もれない完成度かと(^o^)

ごちそうさまでしたー!!!!!!!!




関連ランキング:つけ麺 | 岡崎駅六名駅









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Author:IRC1202
2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


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