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五樂食堂@立川

…虎キチです\(^o^)/
桐蔭強いですなー!藤浪君が完封\(^o^)/
疲労と怪我だけが本当に心配ですが、ここまで来れば大阪に優勝旗が来るように願っておきましょう…

本当は阪神の話がしたいのですが、暗いニュースばかりなので今回はやめときましょう(笑)



さてさて、今回ご紹介するのは、隠れ家的存在「五樂食堂」@立川でございます。

なぜ隠れ家なのかと申し上げますと、こちらは列記とした居酒屋なんです。居酒屋なら二毛作があるやんというかもしれませんが、こちらはお昼定食には竜田揚げやホッケ定食などをメインにしており、ほとんど(てかほぼ全員)麺を注文しないんです。駅からめちゃくちゃ近いし、灯台もと暗しというまさにその表現がぴったりですね。

そのお店のサブ的ポジショニングをとっている麺がどうやらおいしいよう…
早速行きましょう(^O^)/

五樂2


ラーナビに寄ると、ここの店主は町田の名店の、「一番いちばん」の出身であること!!!
いやー楽しみですわ~!一年のワサオと共に麺征です(^O^)/


着店は12時ごろ。社会人で賑わう店内に、麺意識の高い私達が着席。
注文はもちろん、「中華そば」を。※ワサオは「つけ麺」です。
見て下さい、このサブ感を(笑)

五樂1


水ではなく、冷たい麦茶なのもグッドですね~
その後10分ほどで着麺です!!


五樂


今回はデジカメ忘れました(^_^;)…すみません…
どぉーん!
いただきまぁーす\(^o^)/
まずはスープをzzzZZZzzzzZ
ベースは鶏醤油。名古屋コーチンから丁寧に出汁をとったスープは、醤油のコクに包まれた鶏の旨みがふんわりと喉から鼻へ通り、舌でしっかりと感じることが出来ます。
元来、鶏油がダイレクトに舌を突くことが多いですが、ここではインダイレクト。
魚介系も混じってたかな(?)
確かに鶏の主張は強く感じられますが、醤油などのコクと旨く音を奏でているバランスはとても良いですなー
美味い!!!!


続いて麺を。
麺は「一番いちばん」を連想させる、白河風の麺。
縮れ具合、舌触り、もちもち感と三拍子そろった秀逸な麺ですねー
スープの持ち上げや、コクをしっかりと感じとれるのがこれまた絶品…
チャーシューの程良い硬さ、味も抽出され、バランスを崩しません…
こ、これがサブ…!?あり得ない…

そのまま一気に…

プハーッ(^O^)/
ごちそう様でした!!!
これがサブとか勿体無すぎるというのが正直な印象。
個人的に、立川に白河系(?)があまり多くないので、選択肢がまたまた増えてしまいました…


虎キチでしたー
良いお店を見つけました♪♪



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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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元々

ここは元々「麺や五楽」というラーメン屋さんとしてオープンしてます。

No title

<たかやまさん

コメントありがとうございます!
そうみたいですね…多くの人からそのようにアドバイスをいただきました…(@_@;)
自分好みの一杯で、とても美味しかったです!\(^o^)/
味が変わってるか否かは私には分かりませんが…機会があれば是非行ってみて下さい!!
プロフィール

IRC1202

Author:IRC1202
2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


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現在所属大学;一橋大学、慶応大学、早稲田大学…
女の子も在籍\(^o^)/
詳しくは⇒「カテゴリ」から「麺ばー紹介」をクリックッ!!

らーめんに大学、性別の違いも関係ありませんッ!!


もし興味があれば、

・Twitterで@IRC1202までDMを送る

・MixiでIRCと検索してダイレクト・メールを送る

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心よりあなたの入麺をお待ちしています(^O^)/

それでは♪♪♪


\(゜ロ\)(/ロ゜)/

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