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つけめん頑者@新横浜ラーメン博物館

1軒目;「かもめ食堂
2軒目;「大砲ラーメン
3軒目;「支那そばや
4軒目;「麺の坊 砦
に続き…


どーも皆さんこんにちは。
ラー博特集続いて私、神谷がお伝えさせて頂きます。

今回私が紹介するのはこちらのお店です、ドヤッ!!
IMG_1151_convert_20120812232118.jpg

そう、皆さんご存知のはずですよね?
川越に本店を構えるつけ麺の名店、頑者です!
ラー博につけ麺店が登場したのは初めてですし、頑者はここラー博が初の支店ということで気合入ってますねー、いざ突入!

勿論頼んだのはつけ麺\900!
注文から数分後にとうちゃーーく!!
IMG_1156_convert_20120812231929.jpg

スープから漂う魚介のいい香りが鼻をくすぐります。
うーん美味しそう。
この日昼飯を食い損ねていた私は腹ペコなのでさっそく頂きます!

まずは麺を一口チュルチュルっと啜ります。
IMG_1155_convert_20120812232621.jpg

こちらの麺は店主のご実家が経営する製麺所で作っている自家製麺です。
モチモチとした食感とツルツルとした喉越しが楽しめる美味しい麺ですねー。
太麺で食べごたえのある麺ですがあっという間に胃に収まっていきますよー。

スープのアップはこちら。
IMG_1153_convert_20120812232244.jpg

スープは所謂王道の魚介豚骨味です。
頑者は魚粉の元祖のお店らしく、魚粉が結構強めに効いています。
同じ系統の名店である、とみ田などと比べるとスープの粘度はかなり低めでドロドロスープが麺に絡みついてくるといったような感じではありませんが、麺との相性もよくとても美味しいです。
個人的にはこの手のスープに多い甘味と酸味が控えめなのがグッド!
それらが控えめなおかげで素材の旨みをしっかりと味わえ、先に書きましたが動物よりも魚介が強くダイレクトに襲いかかってくる感じです。
魚介好きな私としてはこの点もナイス!

トータルとしては王道の味わいながらも高い完成度で流石頑者と思いました。
わざわざ川越まで行かなくてもこの味が食べられるのは非常に嬉しいです。
ただ、こういうテーマパークという場所柄コスパがあまりよろしくないのが残念。

以上、ラー博から徒歩圏内に住んでいるため年パスを所持している神谷がお送りしましたー!
ラー博行きたいけど、一緒に行く相手がいないという方は是非誘ってくださーい!

おまけ
ラー博の内装ってこんな感じです。
昭和レトロをイメージしているのでなんだかホッとしませんかね?
ゲームとかもあって単にラーメン食べるだけじゃなくていろいろ楽しめますよー。
IMG_1143_convert_20120812232830.jpg




関連ランキング:つけ麺 | 新横浜駅


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2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


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