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赤湯からみそラーメン 龍上海本店@新横浜ラーメン博物館

1軒目;「かもめ食堂
2軒目;「大砲ラーメン
3軒目;「支那そばや
4軒目;「麺の坊 砦
5軒目;「つけめん 頑者
6軒目;「二代目 げんこつや
7軒目;「こむらさき
に続き…

どーも!こんにちわ(^O^)/虎キチです!!
桐蔭が順調ですな~!\(^o^)/
大阪は最近すぐに消えてしまうことが多かったけど、最近は調子が良いですな!
桐蔭のキーポイントは、やはり藤浪君ですかね…
監督も休ませたい所ですが、大阪大会の決勝戦を見ればそれは苦しい…
んーどうなるんでしょう\(^o^)/
注目ですな!


新横浜ラーメン博物館もいよいよ最終章!!
今回はこちら!!

龍上海5


「赤湯からみそラーメン 龍上海本店」。
実は山形県が日本一のらーめん消費量を誇ります。
知らんかッたやろー(当たり前の話?)←最近まで知りませんでしたww

知り合いの方の話によると、お客さんにお茶を出すのと同じ感覚でらーめんを出すみたいですよ(^_^;)
う、うらやましい!!!(笑)
ちなみに大阪では、お客さんにお茶を出すのと同じ感覚でたこ焼きを出します。
←うそです(笑)


とにかく、
昭和35年の老舗店の一杯をこちらで食べられるということで…るんるんですね♪♪

14時頃に着店し、待ちは2分ほど。入ってすぐのカウンターに三人で着席!!

龍上海


注文は、もちろん名物の「ミニからみそラーメン(550円)」。
待つこと5分で着麺です!!!

龍上海1


どぉーん!
真っ赤なお鼻がちょこんとのったビジュアル感…絵になりますなー
いただきまぁーす\(^o^)/
まずはスープをzzzZZZzzZZZzzz

龍上海2


味噌は味噌でもやっぱり色んな種類があるんですねぇ…
飲むと同時に広がる味噌は甘い舌感が先攻。
熱々ゆえに味噌の切れ味が表出し、その後やや滑らかな味わいに…
(自分には)少しラードが強いと思いましたが、味噌の甘さが際立つ特徴がとても美味しいですね~
味噌は全国の味噌をブレンドしてるよう…


続いて麺を…

龍上海3


味噌にしては珍しい平打ち太麺。
味噌味噌感がやや強い…と思いましたが、一方でもちもち感と歯ごたえはベリーグッド(笑)
んー老舗ゆえのノウハウがしっかりと麺を通じて伝わってきますねー
おいしいおいしい…

途中でから味噌を…
少し崩しただけで、汗がだらだらだらだらだらだらだらだら…
キリッと来る辛さが体中に染みわたりますねー
味噌の絡まりとからみそのコンビはスパイシーユーザーのハートをぶち抜くでしょう!


タオルを左手に、団扇を右手に←食べてない(笑)
プハーッ!!
ごちそう様です!!!
旨さと一緒に身体が温まる…おいしゅう一杯でございましたー


んー山形行きたい!!!

虎キチでしたー

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関連ランキング:ラーメン | 新横浜駅


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IRC1202

Author:IRC1202
2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


大学、大学院生大募集(^O^)/
現在所属大学;一橋大学、慶応大学、早稲田大学…
女の子も在籍\(^o^)/
詳しくは⇒「カテゴリ」から「麺ばー紹介」をクリックッ!!

らーめんに大学、性別の違いも関係ありませんッ!!


もし興味があれば、

・Twitterで@IRC1202までDMを送る

・MixiでIRCと検索してダイレクト・メールを送る

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心よりあなたの入麺をお待ちしています(^O^)/

それでは♪♪♪


\(゜ロ\)(/ロ゜)/

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