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こむらさき@ラーメン博物館

1軒目;「かもめ食堂
2軒目;「大砲ラーメン
3軒目;「支那そばや
4軒目;「麺の坊 砦
5軒目;「つけめん 頑者
6軒目;「二代目 げんこつや
に続き…

こんばんは!
エンドリです!

さて、今日ご紹介するのは先日のラー博麺征7軒目のこちらのお店。

ドン!

DSC_0261_convert_20120811184333_20120811184833.jpg


「こむらさき」(2012/8/2)

こちらのお店と言えば、熊本ラーメン発祥の店であり本店を熊本市に構えております。

そんなお店で今回はこちらの一杯とご対麺です。

どーん!

DSC_0260_convert_20120811184225.jpg
「ミニラーメン」(550円)

白濁したスープは豚骨メインに鶏ガラ、野菜を使用したという白湯。
嫌味のないサラッとした口当たりで、豚骨単体ではない品のある味わいが感じられます。
また焙煎ニンニクの薫りが実に香ばしく、食欲を大いにそそられますね。
合わすプニュプニュした中細ストレート麺ともマッチし、一体感のある一杯ですね。
最後まで飽きることなくスルッとイケちゃいました。

ラー博に来た際にはぜひこちらのお店にもお立ち寄りを!


以上、熊本には一度だけ行ったことがあるエンドリでしたー!





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ジャンル : グルメ

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IRC1202

Author:IRC1202
2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


大学、大学院生大募集(^O^)/
現在所属大学;一橋大学、慶応大学、早稲田大学…
女の子も在籍\(^o^)/
詳しくは⇒「カテゴリ」から「麺ばー紹介」をクリックッ!!

らーめんに大学、性別の違いも関係ありませんッ!!


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