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【五輪麺】 牛骨らぁ麺マタドール@北千住


一軒目:「自家製麺 ほうきぼし」に続き…

こんにちはー!
引き続きわぽ会の五輪麺についての記事をオリンピックの見過ぎで完全に生活リズムが昼夜逆転した神谷がお届けしたいと思いマース!

今回はここ!
IMG_1109_convert_20120804001846.jpg

もう完全に名店の仲間入りですね!
北千住駅から徒歩5分ほどのところにある、牛骨らぁ麺マタドールです!

こちらで頂ける五輪麺はこちら!
IMG_1102_convert_20120804001506.jpg

タイトルは特についていないようですが、これは冷やしまぜそばです。
具と麺のアップはこちら。
IMG_1106_convert_20120804001006.jpg

IMG_1108_convert_20120804001137.jpg

やっぱりこの色の麺は最初見たときビビりますねー。
結構ゴムゴムしててコシがあるというよりモチモチした感じです。
タレはかなり甘めですね。
一口食べると濃厚な甘さが口の中に広がります。
ですが、途中から辛さがジワーっときます。
これがなかなかあと引く辛さで口の中に長いこと残りました。
卵黄がトッピングされているおかげで口内がちょうどよい辛さに調整されて辛すぎるということはなかったのでよかったです。
その他のトッピングの野菜は新鮮でシャキシャキ感がよく、甘辛くなった口内を引き締めてくれました。
勿論牛肉もグッド。


いやー、なかなか面白いものでしたね。
まだまだあと9店続くので皆さんお楽しみに!!

以上、幼馴染がオリンピックに出場することを知ってビビリまくった神谷がお送りしましたー!!
皆さん、陸上男子4×400mリレーに出場する中野弘幸選手を応援してねーーー!!!!


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Author:IRC1202
2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


大学、大学院生大募集(^O^)/
現在所属大学;一橋大学、慶応大学、早稲田大学…
女の子も在籍\(^o^)/
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