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雷鳥 サンダーバード@茅場町

こんばんは!
思い返してみると、サンダーバードを配合でつくった覚えがありません。
エンドリです!

さて、今日ご紹介するのは茅場町にあるこちらのお店。

ドン!

DSC_0160_convert_20120722005955.jpg


はい、「雷鳥 サンダーバード」!(2012/7/17)

こちらのお店は今年の6月1日に茅場町にオープンした新店です。
この店名、聞くところによると「サンダーバード」というイギリスの特撮テレビ番組の名前に由来するとか。

そんなお店で今回はこちらのメニューとご対麺。

ドーン!

DSC_0159_convert_20120722005937.jpg
「1号ラーメン(あっさり系)」(750円)

心地よい香りが鼻腔を擽るスープは、鶏をベースにしたあっさり醤油清湯。
奥久慈しゃもという銘柄鶏を使用しているそうで、あっさりしたスープの中にその旨みがしっかりと存在。
醤油ダレは適度に効いており、鶏の躍動を邪魔することなく主張をしております。

一方、麺は自家製の太縮れ麺を使用。
ブルブルモチモチしたタイプで、存在感ありありの麺ですね。
個人的にはこういう主張の強い麺はなかなか好きですわ。

トッピングはチャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、そして刻みネギ。

ということで、本日はこちらの新店であっさり醤油清湯とご対麺しました!
あっさり清湯に主張の強い太麺、なかなかいいコンビでしたね。
メニューはこの他に2号(濃厚系)、3号(油そば)、4号(つけ麺)とあり、どれも楽しめそうですよ!

次来た時は3号の油そばを狙いたいと思います!


以上、ドラクエの好きなキャラはデスタムーアだったエンドリでしたー!





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2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
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IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


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