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つけ麺大盛 燈郎@新小岩

HAPPY BIRTHDAY TO YOU~~♫
HAPPY BIRTHDAY TO YOU~~♫
HAPPY BIRTHDAY DEAR 俺~~♫
HAPPY BIRTHDAY TO YOU~~♫

パチパチパチパチパチ!!!
はい、私神谷はめでたく6月24日に24歳の誕生日を迎えました\(^o^)/
おめでとーーー俺!!!
そして私とサッカーアルゼンチン代表リオネル・メッシ選手は誕生日が一緒!!
ちょうど1歳違いです!
さらに私とメッシは身長・体重もほぼ同じ(ΦωΦ)
俺も格闘技じゃなくてサッカーやってれば、今頃はきっと。。。。


はい、前置きが長くなりましたね、すんません。
そんなことどうでもいいですよね、皆さんにとっては。。。
その代わりいい店行ってきたのでその記事書くので許してください_(_^_)_

というわけで今回はバースデーラーメンを頂きに、この近辺で用事があったのでその腹ごしらえも兼ねてこちらのお店に伺いました。

じゃじゃじゃじゃんっ!!
IMG_0345_convert_20120626221633.jpg

新小岩から徒歩1分程のところにある燈郎です!
近くにある今、全国屈指の人気店一燈の系列店です。
こちらのお店では二郎インスパイアでボリューミーな一杯が頂けるとのことなので楽しみです。
日曜の12時半過ぎで街は10人強、30分弱待ったところで店内に入れました。

今回はつけ麺大盛り¥880をオーダー。
本当は特盛をオーダーしたつもりだったんですが、券売機のボタンを押し間違えたみたいです。。。

さてさて店内に入ってから待つことおよそ10分、つけ麺が到着!
IMG_0344_convert_20120626221715.jpg

(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-
二郎系だけあって茹でた野菜が丼の半分を埋め尽くしています。

まずはスープから!
IMG_0342_convert_20120626221759.jpg

脂マシを始めたようなので、今回は脂マシをお願いしましたが、ご覧の通り白い脂の塊が大量に浮かんでいます。
身体に悪いとわかってても食べたくなっちゃうんだよねぇ、これが。
スープの器が出てきたとき、器がとても熱いからとのことでホール担当の店員さんが台の上に置かれた器を自分の前に置いてくれました。
実際スープはまだブクブク泡が出ていて、超熱々でした。
前も書きましたが、つけ麺は麺が冷たい分スープは熱々のものが求められるので、これはテンションUP!
接客も含めてこれは素晴らしい!
流石一燈!
これは豚をベースに乳化するまでじっくり煮込んだもので粘度が高くドロドロしています。
最近のつけ麺では魚介が入るのが普通ですが、このお店では使っていないと思います。
決して大味ではなくて濃厚さがありながらもくどくなく、キレのある味わいでそこに脂のパンチと甘味が加わってとても美味しいです。
単なる二郎インスパイアではなく、この店独自のオリジナリティが感じられました。

続いて麺と具!
IMG_0343_convert_20120626221843.jpg

これもつけ麺によくある極太面ではなく、平打ちで割と細めの自家製麺でした。
細めですが茹で加減もバッチリで水でしっかり締められているので、ツルツルっとした喉越しとしっかりしたコシが楽しめます。
スープが濃いといっても濃すぎるわけではないので、これぐらいの太さで麺とスープのバランスもちょうどよいと思います。
野菜には味がないのでスープにつけて頂きましたが、これが美味しい。
チャーシューはジャンキーなメニューらしく脂身が多めでトロトロで柔らかく、これまた美味でした。

いやー、久々でしたが流石の美味しさでした!
そんじゃそこらの二郎インスパイアとは違って、ジャンキーながらも品のある美味しさで一燈系列のレベルの高さを感じました。
今度はカレー味を食べてみたいと思います。

今年のバースデーラーメンは最高だった!

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Author:IRC1202
2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


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