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本家 第一旭 たかばし 本店@京都駅



ほーいほーいほーい\(^o^)/
虎キチです!!!

ダルさん10勝目ですか!!
いやー凄いですねぇ~!強力な援護射撃があるとはいえ、きちんと試合を立てている所はさすがですね!
黒田さんも頑張ってるし、後は…松坂かな??
徐々にペースも上がってるみたいやし、大丈夫やと信じましょう(^.^)/~~~



前置きが少し長くなりましたね(笑)
今回はこちらの名店をご紹介!

第一旭4


京都で朝らーといえば、こちらかお隣の新福采館でしょうね(^_^;)…
まじで御隣ですもんね(笑)ほんとに御仲がよろしいんですからぁ~(笑)

僕が行ったのは午後4時過ぎ←朝ではないww
京都を後にする前に、どうしても食べておきたかったんですわ…
カウンターにどかりとすわり、おばちゃんに「らーめん」を注文。
およそ8分で着麺です!!!!

第一旭


どぉーん!
いただきまぁーす\(^o^)/
まずはスープをzzzZZZzzZzz

第一旭1


スープを含んだ瞬間に柔らかな醤油とんこつの風味が、口一帯に広がります。
シンプルですが、なかなかこのバランスは難しい。
スープのコクが舌にタッチをし、頬を緩ませますな。
伝統が滲んだスープは一口だけで、体の芯を温め、甘い醤油の特徴がよくよくわかりますね~。


続いて麺をいただく!!
麺は中太ストレート麺。

第一旭2


やや塩気が強いですが、豚骨の風味と甘い醤油のコクで、美味くバランスが整えられソフトランディング。
後口はさっぱりと、醤油の余韻にじーと浸れます。
いやー美味しいです!

まるでバラ肉がふんだんに周りを固め、

第一旭3


九条ネギもスープの味幅をしっかりと広げてくれます。
シンプルなトッピングも、スープの質を持ち上げる役割を徹底しておりますね。
うんうん♪旅の〆にぴったりの一杯…


プハーッ!!
あッちゅうまに御馳走様です(*^_^*)


いつまでも変わらぬ一杯を提供し続けてる名店…
大阪のタクシーのおっちゃんにもお薦めされました(笑)
京都府内外で支持を集める理由がわかる一杯でした~
これで東京に戻ります!!!

虎キチでしたー


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2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


大学、大学院生大募集(^O^)/
現在所属大学;一橋大学、慶応大学、早稲田大学…
女の子も在籍\(^o^)/
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らーめんに大学、性別の違いも関係ありませんッ!!


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