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薩摩黒豚拉麺 からいもん@町田

虎キチです!!
交流戦は9勝12敗3分けですかぁ…
まぁ、交流戦が「苦手」な阪神にしては、良く耐えた方かなと。
投手陣はとても頑張っているんですが、打者がねぇ…
まぁ課題が浮き彫りになった、+若手台頭の必要性を十分に感じて頂ければ、それがビッグな収穫だと
思いたい(笑)
後半からも頑張ってほしいですね…


さてさて、先日(18日)の麺征活動の舞台は、東京と神奈川のボーダー近くの町田。
数ある名店が目白押しなる地域ですが、やっとこさ、来れましたね(^_^;)…うれしゅう、うれしゅう!
僕がちょいすしたのはこちらのお店「薩摩黒豚拉麺 からいもん」。
名前とは異なり、“塩”がお薦めだと聞きまして…
着店は13時半で、前客4名。

からいもん4


おばちゃんが一人で切り盛りをされております。
注文は「塩らーめん」を。勿論、「からいもん」もありますがね…(^_^;)
綺麗な店内、いかにも女性店主らしいですね…およそ10分で着麺!!!!

からいもん


どぉーん!!
いただきまぁーす!!
黄金色のスープにゴマの「ふわっ」と押し寄せる立ち香がいいですねぇ。
まずはスープをzzZZZzZZZzzzZ

からいもん1


魚介のやさしい口当たり…
選りすぐりの帆立や蟹などを贅沢に使った豊かなスープは、飲み口からその風味が豊かに、ふんわりと広がります。
石垣島の塩も適度に加減されており、後口も良し。
美味いですねぇ…ほっこりするスープというか…
いつまでも飲んでおきたいスープですね、うまい。

続いて麺を…

からいもん2


麺は多過水中太麺。
やや伸びてたように感じたのが気になりましたが、風味をしかりと持ち上げます。
なかなかぼりゅーみぃ―…

チャーシュは鹿児島の黒豚。

からいもん3


勿論美味しかったんですが、スープが少しやさし過ぎたかな(笑)
柔らかく、とてもジューシーであったんだけれども…
なんかバランスが合わなかったなぁ…個人的に。




プハーッ\(^o^)/
御馳走様でした!!!
スープはほぼ完飲!とても美味しかったですね!!


“からいもん”はさすがにやさしくないですが、こちらの塩はとてもいいですね!
まさに看板通りでした!!

からいもん5


町田から徒歩4分…あっさり、ほっこりしたい時は是非こちらの一杯を!!!


虎キチでしたー


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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今晩は~
ってことは、
あのメガネの男性〔息子さん?〕は辞めたのかしら!?
だって、
以前お邪魔した時と看板が変わってるし、店内だってお世辞にも小綺麗とは言えない雰囲気だったから・・
あの時いらした女性がひとりでやってらっしゃるのかしら?
久しぶりに行ってみようかな~
(笑)
プロフィール

IRC1202

Author:IRC1202
2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


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現在所属大学;一橋大学、慶応大学、早稲田大学…
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