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大ラーメン ラーメン二郎@新小金井街道店

どうも皆さんこんばんみー、神谷です!
お久しぶりです、またまただいぶ間が空いてしまいましたww
今回はラーメン二郎に突撃ということで、二郎と縁が深い塾生(慶應生は自分のことをそう呼ぶ)である私がIRCを代表してラーメン二郎@新小金井街道店のレポートをお届けしたいと思います!

18時頃に国分寺に集合してそこからてくてく歩くこと約20分、お店に到着!
IMG_0286_convert_20120613231621.jpg

この時点で店内のカウンター席はちょうど満席でしたが、並びはなくすぐに着席できました。
これはラッキー!

皆がチキって小ラーメンを注文する中、私だけは大ラーメン¥800をオーダー。
初訪問ということでマシやマシマシはなしで。
席についてから待つことおよそ10分で到着!
ジャジャジャジャーン!!
IMG_0288_convert_20120613231739.jpg

野菜の盛りを確認するために横から見るとこんな感じ。
IMG_0289_convert_20120613231935.jpg

こちらのお店はデフォルトで野菜の盛りが多いと聞いていたのですが、思った程ではなかったです。
情報によると麺の量も小で250g、大で400gとのことなので二郎にしては少なめだと思います。

さて、モタモタしてると麺がのびてしまうので頂きます!
まずはトッピングの野菜を崩れないように、そして麺がのびる前に速攻で7割方片付けます。
スープは豚骨、野菜、背脂を煮込んだものに二郎特有のカネシを用いたタレ、そして表面に背脂たっぷり。
化学調味料が結構強めで特有の舌がピリピリとする感じがしますが、これこそ正に二郎といった味わい。
この化学調味料の強さは二郎だけのものだと個人的には思っています。
普通のラーメン屋でここまで化学調味料が強いものが出てきたら即効帰りたくなりますが、二郎なので許す。
麺は平打ちの太麺でモチモチではなく、これまたオーションという小麦粉を使用した二郎独特のゴワゴワとした食感のもの。
スープとの相性はよく、ほどよくスープを持ち上げてくれてます。

そして箸休めでブタ(所謂チャーシュー)を頂きます。
IMG_0291_convert_20120613232037.jpg

個人的にトロトロとした柔らかいものはあまり好きではなく、噛みごたえがあって肉の味をしっかり味わえるものが好きなのでそういった面ではよかったのですが、ちょっとしょっぱかったのが残念でした。

流石にスープを飲み干すのは身体にとってダメージが大きすぎるので野菜と麺、ブタを食べきったところで終了、御馳走様でした。
全体としては噂通りの美味しさでした。ちょっと駅から歩くので若干面倒ですがまたいつか来てみたいと思います。

P.S. 本日の参加麺バーの集合写真except俺
IMG_0292_convert_20120613232158.jpg

残念ながら今回は二郎ということもあってか女性はゼロで野郎軍団でお邪魔しました。

さらにP.S.
今回から私、神谷がブログを書くときはマイ一眼レフで撮影した画像を使用していきます。
携帯などで撮影した画像よりいいものが撮れていると思っているつもりですが、実際たいしたことねーよとか思ったら遠慮なくお知らせください。
もっと写真の摂り方も勉強します。
また、これからラーメン界で著名な方々のインタビュー記事も載せていくかと思いますが、そのような記事では私がカメラマンを担当させて頂きますのでどうぞよろしくお願い致します_(._.)_




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2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


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