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中華そば ムタヒロ@国分寺;ニボシアブラソバ+チーズ

どどどどどぉーもぉー!!
虎キチです\(^o^)/

いやいや、我らが大阪が優勝しちゃいましたねぇー(゜゜)///
何年ぶりやっけ?毎回あかんかったから、優勝なんて一塩ですよねぇー
俺もガンバろーあきらめずに…

さてさて、ちょっと前になっちゃったんですが、今回はこちらのお店をちょいす。
どん!「中華そば ムタヒロ」
今や、お昼時、夕食時には列をつくる国分寺の名店です。


「いらっしゃーーーい!」という店主のお言葉を頂きまして、着席。
前身がBarにも関わらず、なぜか明るいんですよねーやっぱり雰囲気??

ここに来れば、大概、「ワハハ煮干しそば」なんですが、
今回は、「油そば(300g)+味玉+チーズ」をちょいす。
たくさんのブロガーさんや店主のおすすめですもんねーwkwk

色々とお話しながら、およそ10分で着麺!!!

ムタヒロ1


どぉーん!
おおぉおぉぉぉおお…チーズの風味!!
このトッピング一つで、いつもの「ガツンと煮干し臭」が柔和。
良く、「打者一人で打順の雰囲気ががらりと変わる」と言いますが、それがここでも健在。
これはzatsuさんが好きそうですね(笑)風味が面白し。

さぁーて、まぜまぜまぜまぜ…
下からしっかりと麺を持ち上げます…

ムタヒロ2



煮干しダレがしっかりと絡められながらも、チーズでやや軽減。
ガツンとしながらも、味に柔らかさが出ており、意外に女性受けがよいかも?

野菜の風味も混合し、あっさり感も創出され、

ムタヒロ5

サイコロチャーシューの旨さ…

ムタヒロ3


あっさり・がっつりという二つのフィールドを、トロリトロリとしたチーズが上手く手を繋いだ感じ。




んーおいしいわ(笑)
これは癖になりそう\(^o^)/

味玉のトロトロ具合もいつも通り、ハイ・パフォーマンす!!!!

ムタヒロ6


そして、お口直しのスープも勿論煮干しが効いております。

ムタヒロ7


いやいやいや、トッピング一つでこうも変わるとは。。。
またまたらーめんの深い魅力に感心してしまいましたわ…ごちそう様です\(^o^)/

ムタヒロ8


次、お世話になる時も、また悩むなー(笑)


虎キチでしたー



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Author:IRC1202
2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


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現在所属大学;一橋大学、慶応大学、早稲田大学…
女の子も在籍\(^o^)/
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