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中華そば青葉 大宮店

こんばんは。いぶきちです。
4か月ぶりに体を動かしたら筋肉痛になりました。
2日経ちましたが未だに痛いです……。

さて、今回紹介するのは「中華そば青葉 大宮店」です。
あまり知られていませんが、大宮駅東口には割と有名なラーメン屋7店を集めた「らーめん七福神」というところがあります。
(経営が厳しかったのか、現在は4店舗程度しか残っていません。)
そこで1番の人気を誇るのがこのお店。中野に本店を構える人気ラーメン屋「青葉」の大宮店です。
本店は行列ができるようですが、大宮店は立地が悪いためかほとんど待たずに入れます。

写真のメニューは特製つけ麺です。大盛、特製(味玉・チャーシュー増し)は追加料金。
普通盛はやや量が少ないので大盛がおすすめです。

中華そば青葉

看板メニューは中華そばのようですが、つけ麺のレベルも非常に高く人気があります。
麺はやや細めでつるつるとしています。油がのっているのでしょうか。
つけ汁はあっさりめ。最近流行りのどろどろした濃厚スープとは一線を画しています。
ちなみに、もはやスタンダードとなった魚介系と動物系のWスープはどうやら青葉が元祖の模様。
ひょっとすると元祖という表現は適さないかもしれませんが、少なくともWスープが広まるきっかけをつくったのが青葉だったのは間違いないでしょう。

中華そばもつけ麺も美味しいのですが、どうもそこ止まりの感があります。
今風に言えば「普通に」美味しいといったところでしょうか。「超」美味しいという感じではありません。
ラーメン激戦区大宮の中で上位に入るには少し力不足だと思います。

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関連ランキング:ラーメン | 大宮駅

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一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
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活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

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共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
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