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リー・リー@Cambodia



こんにちわッ!
早くも伊藤(投手)が離脱ですか…泣
新人選手は張り切りすぎるので、あんまり一軍に帯同させないほうがいいんですよねー
二神で学んだことは…((+_+))


阪神の呟きは置いといて、今回は先日訪れましたカンボジアのお店をご紹介\(^o^)/

30度前後という暖かい気候の中、るんるん気分でこちらのお店にお邪魔しました。
お腹すいたー
ホテル(サリナホテル)からトゥクトゥクで10分ほど。
お昼時だったんですが、誰もいませんね…大衆食堂って書いてあるのにね…
ちょっと怖い(笑)


注文は
Yellow-noodle-chickenとwhite-noodle-park
カンボジアでは、クイティウ(白い麺)が主流みたいですねー
一体どんなもんでしょう…?楽しみです(^_^)/
およそ10分で着麺です!!

リーリー4


どーん!
うわーおいしそう♪♪
まずはスープをzzzzZZZZzzZzzzZzz
あれ…??めちゃくちゃうまい(笑)
にんじんとたまねぎ、キノコ、牛の内臓を数時間かけて煮込んだスープ。
パクチーがやや効いていますが、口いっぱいに柔らかい出汁が広がります。
チキンの風味がスープに含みを持たしておりますねー
浅い口当たりながらも、徐々にコクが出てくるといった感じでしょうか…
日本人の舌にはぴったりのスープですね。おいしい!
トッピングにあるもやし、つみれも味幅を広げておりますね。
クオリティ高い!

チキンも適度な硬さですねー

リーリー2


続いて、麺をいただきます\(^o^)/

リーリー5


これがクィティウ!!って…きれきれやん(笑)
ずずず…
糸こんでも春雨でもないですねー
食感がどこか独特…
んーバランスが良くおいしい♪
この旅一番!


ちなみにもう一方がこちら…

リーリー


チキンとポークの出汁の出方は全く異なり、コクが深いのはこちらですわ!

麺はイエロー麺。

リーリー3


日本の麺とにていますが、ただ食感が良くスープを持ち上げます。
スープの味が良く際立ち、まったく邪魔をしておりません。
パクチーも出過ぎず、ずるずるずるといっちゃいそう…
なんてクオリティが高いねん(笑)
これが1.5$(笑)カンボジア\(^o^)/



ちなみに…
あとはチャーハンも注文し、

リーリー5


二人でお腹いっぱいたべちゃいました($・・)/~~~
おいしかったー
これらすべてで6ドルいかないくらい…安すぎ(笑)


スープを持ち帰りたいと思うくらい、おいしかったですー


ごちそうさまです♪♪


おまけで、アンコール=ワット!


リーリー4


いいメモリーができました!
一緒に行った仲間に感謝!!!



虎キチでしたー


-------------------------------------------


☆お店情報

住所;67 Sivatha Road, Siem Reap, Cambodia
営業時間;6:00-19:00
電話番号;012-900-660
定休日;なし



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テーマ : ラーメン
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IRC1202

Author:IRC1202
2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


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現在所属大学;一橋大学、慶応大学、早稲田大学…
女の子も在籍\(^o^)/
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