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鶏の穴

どうもおはようございます。こんにちは。こんばんは。
いひろむです。

さて、JR池袋駅東口を出て左の大きめの通りを進み、
ビッグカメラ、ヤマダ電機LAB1を越えたところにあるお店が「鶏の穴」
このへんの裏路地?には、博多天神といったチェーン店をはじめとしたラーメン屋さんがたくさん並んでいます。
ファミリーマートが進行方向ちょっと先に見えてきたらそれが目印で、丼もののお店がある角を左に曲がります。

今回注文したのは「白鶏ラーメン(680円)」です。
12月限定で、カキが4つ入っていることをウリにした「the オイスターズ(800円)」もあるみたいですが、
今回は純粋に鶏白湯のものを食べてみたかったのと、純粋にカキがあまり得意ではないので普通のものを頼みましたw
また、my箸を持っていくと(わりばし不可)大盛りか味付玉子のサービスを受けられるみたいです。


鶏の穴



まず、料理が運ばれてから独特のふんわりとしたにおいに気付きました。
店員さんのコールをよく聞くとどうやら「塩ラーメン」らしい。当たり前だろ!って話かもしれませんが・・・。
おそるおそるスープを口にしてみると、意外とあっさりしている!あ、でも塩ラーメンだから当たり前か!でもまろやかさも兼ね備えている!
という未だかつてないスープとの出会いに驚きつつも、ほのかに塩の味も感じられ安心しましたw

麺はとてもつるつるしていてのどごしが良く、こういう麺が塩ラーメンに使われるんだーと素直に関心してしまいました←
トッピングとしてのせられていたのは鶏のもも肉?(中華料理でバンバンジーとか酔鶏に使われる部分)で、
冷たいまま出てくるので、スープとよく絡めて食べるとあったかく、そして美味しく召し上がれると思います。
鶏そぼろものっていたのですが、食べているうちにいつの間にスープの海へと消えてしまいましたorz

また七味も用意されていて、スープに飽きたときに使うと、刺激が与えられて違った味わいも楽しむことができます。

全体的に、はじめはスープの物珍しさに衝撃を覚えましたが、
正直に言うと、他の方のレビューにもあるように完全に好みに左右されるところがあると感じました。
塩ラーメン独特の清涼感があるわけでもなく、また豚骨のような食べ応えのあるこってり感があるわけでもなく、中途半端な印象を受けてしまい、
そして食後に独特の脂っこさがいつまでの口に残ったのが少し不快でした。

ただ、あたりさわりのないおいしいラーメンばかり食べてきた自分の中で、
好みにここまで左右されるラーメンもあるのか!と懸念が走った瞬間でもありました←


以上、いひろむでしたー

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2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
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IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


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