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武鳳者@東久留米駅


階段上るときは、いつも下り側を上ります、虎キチです!
迷惑ですなー我ながら(笑)

そーんなアウトローな人間にぴったりなお店に今日は麺征です!

「武鳳者」はあうとろーと読むそうです(読めへんわwww)
今年の八月にオープンし、話題にもなっていたので行ってみました(^O^)/


久米川駅から徒歩2分…
別にアウトローだからといって、アウトローな場所にあるわけではなさそうです(笑)
店内は黒と銀で統一され、まるで「クラブ」を感じさせるような、若々しい感じで
ラーメン屋という観点からすると「アウトロー」ですね←
注文は店員がお薦めされた「まぜそば+味玉」
BGMで50Centの”Baby by me”が流れてノリノリになる中、およそ10分で着麺です!!



あうとろー



トッピングは味玉、のり、にんにくちっぷ、サイコロチャーシュー、もやし。
さーぁて、混ぜる混ぜる…
続いて麺をzzzz
麺は菅野製麺所の中太ストレート。
ふんだんに散りばめられたニンニクチップがみるみる内に解けだし、麺と良く絡みます。
もやしのあっさり感をうち消すほどニンニクが効いており、ボリュームを感じますね。
半分すぎてお酢を投入…
芯がしっかりとした麺は柔らかくなりません、さすがですねー
ただニンニクがとても効いていたために、お酢の酸味のアクセントが今一つ出てこないのが少し残念です…
チャーシューもにんにくわーるどに巻き込まれ、プレゼンスが今一つ感じれなかったです…

後になって気づいたのですが、ここはトッピングとしてキャベツを頼めば一層おいしくなるとのこと。
確かにキャベツがあればその水分とシャキシャキ感でニンニクが和らぎ、味幅も広がるかもしれませんね!
そういう意味では少し後悔…もっと早くから調べときゃ、良かった…
味玉の完成度は非常ーに高かったですし、次行く時は絶対にキャベツ(^O^)/



というわけで、行きたい人はトッピングでキャベツを注文することをお勧めします!



ごちそうさまでした!お腹いっぱい\(゜ロ\)(/ロ゜)/



虎キチでしたー


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2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


大学、大学院生大募集(^O^)/
現在所属大学;一橋大学、慶応大学、早稲田大学…
女の子も在籍\(^o^)/
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