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のりー@鹿児島県

どばどばどどどどおどどおどおどどおどどどぉとぉーーーーーお!
虎キチです(^_^)/

や、や、やーとぉ、鹿児島に着きました。
福岡→長崎→佐世保→熊本→鹿児島という流れで、
長崎では「軍艦島」を見学し、熊本では日本酒の父「香露」の会社(研究所)を訪問。
めちゃめちゃ充実やん♪
さすがに熊本―鹿児島の肥薩おれんじ鉄道は長かったが…
無事に着いてなによりなにより…
ホテルに荷物を置き、晩御飯行きますかぁ!!
列車旅10杯目!


のりー1



鹿児島県民に愛されてはや50年以上の老舗「のりー」。
昔ながらの古びた店構えですが、今でもその味は変わっていないそう。
早速入店です!


店内は座敷テーブル3席、カウンター7席ほど。
時間が早いこともあって、一番乗りで入店。
注文は勿論ラーメン…って250円!!!わぁーーーーーお!安い!
あまりにも安かったので、うきうきしながらトッピングで玉子を注文!
CPの高さが楽しみです(^_^)/
…って玉子は茹で卵か(笑)
自分でむきむきしながら待つこと約8分…着麺!



のりー2



と、透明やぁ…\(^o^)/
鹿児島ラーメンを想像していたので、そのギャップに若干驚いた…(笑)
トッピングはもやし、チャーシュー、刻みネギ。
まずはスープをzzzZZzZZzZZ
もやしの風味と豚骨・塩・胡椒がバランス良く仕立て上げられている透明感のあるスープは、どこかなつかしい。お店の名前の如く、シンプルでわかりやすい味になっています。


麺は細麺縮れ麺固め。
やや硬い食感の麺と胡椒のきいたスープの相性もぴったりですね。
シンプルですが、なかなか表現しにくい一杯だったと思いました。
牛丼より安くおいしいラーメンをいただけるなんて、素敵ですね!
県民に長く愛されている意味がわかりましたわ\(^o^)/
ごちそうさまでした!



また鹿児島ラーメンって、どうやらラーメンと一緒に漬物を出すみたいですねぇ。面白い。
ラーメンにも地域によって文化が異なると、実感した虎キチでございました…



さて、食前酒ならぬ食前麺を食べたことやし、ほんちゃん行きますか(^.^)/~~~
次は鹿児島県の名店へ!


虎キチでしたー


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2011年4月…

一橋大学三人の麺好きメンがとうとう立ちあがった…
国立にラーメンサークルが正式に承認されるッ!


IRCはIkkyo Ramen Club の略称で、2011年4月に出来たばかりの「大学公認」ラーメンサークルです!

活動としては、

・月に数回皆で麺征しに行く

・自分の食べたらーめんをブログやツイッターで第三者に発信する

・らーめんに共感する人の「輪」を広げる

です。

共通するのは、
我々のサークルを通じて、「らーめんの魅力を知る」といった理念。
一店舗一店舗で違うらーめん、一人一人の好みが全く異なるらーめん…
様々な人やらーめんと出会い、その魅力を「深く」知る活動をしております!
らーめんのことを知りたいな、食べたいな、他の人に好みの一杯を伝えたいなという方は是非是非、一緒に麺征しましょう(^.^)/~~~


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